ستيك ريب آي واغيو A5 الأصيل لدينا هو لحم بقر ياباني مستورد حاصل على أعلى تصنيف ممكن.
يتميز بالتوزيع دهني كثيف مذهل، نكهة غنية عميقة، وملمس ناعم مخملي يذوب في الفم؛ لحم واغيو A5 متعة حقيقية للحواس.
تُقطع هذه الستيكات بسمك يقارب البوصة الواحدة، وهي غنية جداً لدرجة أن ٨٥-١١٥ غراماً (٣-٤ أونصات) تكفي كوجبة مثالية لشخص واحد.
يربي أساتذة تربية اللحوم اليابانيون ماشية «كوروغي» السوداء الأصيلة بدون مضادات حيوية أو هرمونات، مع الالتزام بالطرق التقليدية لإنتاج لحم بقر يُعترف به عالمياً بجودته ونكهته الاستثنائية.
فقط نسبة ضئيلة جداً من كل إنتاج الواغيو في اليابان تحصل على هذا التصنيف العالي، ونحن نستورد كمية محدودة جداً لطهاتنا المحترفين وعشاق الطهي في المنزل.
– ماشية يابانية أصيلة من سلالة كوروغي السوداء
– خالٍ تماماً من المضادات الحيوية والهرمونات ومنشطات النمو
– تصنيف من جهة محايدة باستخدام نظام BMS
– درجة التصنيف: A5، BMS 10-12 (أعلى قيمة ممكنة على مقياس التشحيم الدهني)
– يُشحن غير مطبوخ
– يُرفق كتيب هدايا يحتوي على تفاصيل المنتج وإرشادات الطهي والتقديم
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.